Inverno é sinônimo de comidas saborosas. Fondues de queijo, carne e chocolate e deliciosas massas, como lasanha, macarronada e até mesmo pizza, são ótimas opções para serem apreciadas tanto no almoço quanto no jantar.
Porém, a estação mais gelada do ano também é perfeita para degustar sopas e caldos. Além de esquentar o corpo, a iguaria ainda é perfeita para quem gosta de uma alimentação um pouco mais leve. Confira 30 lugares em São Paulo para apreciar sopas e caldos!
Bistrot de Paris
No Bistrot de Paris, o chef Alain Poletto serve a Soupe à L'oignon, uma sopa de cebola com massa folhada, ela custa R$ 40,00. É servida quente com cobertura de massa folhada e acompanha uma porção de torradas e queijos finos.
Endereço: Rua Augusta, 2542 - Jardim Paulista.
Chácara Turma da Mônica
O restaurante Chácara Turma da Mônica preparou um Festival de Sopas e Caldos. Por lá você vai encontrar Caldo verde, Sopa de macarrão com frango, Sopa de Mandioquinha, Sopa de Legumes e de Feijão. Além de sopas, o festival também contempla rodízio de pizzas, buffet de saladas e massas. Adultos pagam R$60 e crianças de 3 a 10 anos pagam R$35. O Festival é servido de quinta-feira a domingo no jantar.
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 601 - Pinheiros.
Sarrasin
Endereço: Rua Olimpíadas, 360 – Shopping Vila Olímpia.
Pira Grill
No bairro da Vila Madalena, o bar restaurante Pira Grill já está com seu menu de sopas servidas no pão italiano. As opções são quatro queijos, palmito e cebola e estão disponíveis no almoço e no jantar. O preço único é R$ 36,50.
Endereço: Rua Wisard, 161 – Vila Madalena.
Condessa Bistrô
Endereço: Rua Bueno Brandão, 66 – Vila Nova Conceição.
Felix Bistrot
Endereço: Rua José Felix de Oliveira, 555 - Granja Viana.
Mercearia do Conde
Criada em 1991, a tradicional Mercearia do Conde tem para o inverno um prato bem marcante, é a Sopa Tom Kha Gai com Frango e Shiitake, a iguaria custa R$ 45.
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano.
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano.
Festival de Sopas do Ceagesp
O tradicional Festival de Sopas da Ceagesp
oferece diversas opções, como Sopa de Galinha Caipira, Capelletti in
Brodo, Sopa de Cebola Gratinada e muito mais. O festival acontece até o
dia 2 de setembro. De quarta, quinta e domingo, das 18h à 00h. Sexta e
sábado, das 18h às 1h. O preço é R$39,90 por pessoa.
Endereço: Portão 4 da Ceagesp, Avenida Dr. Gastão Vidigal, 1946 - Vila Leopoldina.
Endereço: Portão 4 da Ceagesp, Avenida Dr. Gastão Vidigal, 1946 - Vila Leopoldina.
Padaria Brasileira
A Padaria Brasileira serve seu Festival de Sopas com
uma seleção variada em todas as unidades da rede. Este ano, a casa
lançou dois novos sabores, Nhoque com Caldo de Frango e Creme de
Brócolis, preparado com queijos catupiry e parmesão. Além das novidades,
o festival conta com os sabores tradicionais: Caldo Verde, Canja, Creme
de Mandioquinha, Creme de Palmito, Creme de Queijo, Feijão. Todas as
sopas podem ser servidas no pão italiano por mais R$6,20. O Festival
Adulto custa R$ 36,90, já o Infantil custa R$ 25,70.
Veja a unidade mais próxima de você aqui.
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Arabesco
O restaurante árabe Arabesco
oferece três sopas diferentes por dia para comer à vontade pelo valor
de R$23,90. Se você optar por levar para casa, sai R$25,10. Os sabores
são Feijão; Lentilha com batata, grãos e feijão; Shih Barak (Coalhada
com capeletti); Legumes e Kibe Labanie.
Endereço: Rua Doutor Homem de Melo, 494 - Perdizes.
Endereço: Rua Doutor Homem de Melo, 494 - Perdizes.
Vis Savour Boulangerie
Cada dia o restaurante Vis Savour Boulangerie
oferece um sabor de Sopa do Dia diferente por R$21. As opções são Creme
de Abóbora com Crisp de Presunto Cru, Creme de Mandioquinha com Queijo
Gorgonzola, Sopa de Batata com Alho Poró.
Endereço: Avenida Horácio Lafer, 523 – Itaim Bibi.
Via Castelli
Endereço: Avenida Horácio Lafer, 523 – Itaim Bibi.
Via Castelli
O restaurante Via Castelli
acaba de lançar o seu tradicional buffet de sopas e caldos. Todos os
dias são oferecidas quatro receitas diferentes das 18h30 às 23h. O
cardápio conta com as opções: Caldo Verde, Creme de Ervilhas, Creme de
Legumes, Sopa de Cebola, Creme de Cenoura, Sopa de Grãos com Hortaliças,
Canja de Galinha, Minestrone, Canjica Trasmontana, Creme de Palmito. O
festival custa R$35,90 para comer à vontade, inclusive os
acompanhamentos torradas de pão com alho, queijo ralado, cheiro verde e
azeite.
Endereço: Rua Martinico Prado, 341 - Higienópolis.
Endereço: Rua Martinico Prado, 341 - Higienópolis.
Rotisseria Bologna
A Rotisseria Bologna oferece
diferentes opções de sopas para espantar o friozinho. Por lá você vai
encontrar Sopa de Cebola Gratinada, Capelleti in Brodo, Canja e Creme de
Palmito. Custa R$25,35 cada uma. Se você quiser levar para cada, a
porção para duas pessoas custa R$42,30.
Endereço: Rua Augusta, 379 - Consolação.
Endereço: Rua Augusta, 379 - Consolação.
Casa Di Paolo
A Casa Di Paolo
também tem uma opção de sopa para quem quer aplacar as noites frias.
Trata-se do tradicional Capelletti in Brodo acompanhado de pão colonial.
Custa R$40.
Endereço: Avenida dos Bandeirantes 1663 - Vila Olímpia.
Novas sopas foram criadas para esse inverno no Santo Pão.
São elas: Creme de abóbora com inhame, cúrcuma e gengibre R$ 26,
Caldinho de feijão servido na caneca com crocante de couve e bacon R$ 21
e Vichyssoise de coco R$ 26. Ainda para aplacar o frio, a casa oferece
Café Latte, café com leite com doce de leite e canela por R$7, Capuccino
por R$8,50 e o Mocha Santo Pão, preparado com expresso, espuma de leite
e gotas de chocolate amargo por R$. Além dos chás verde, de camomila,
hibisco, hortelã e melissa com erva cidreira por R$8 cada.
Endereço: Rua Padre João Manuel, 968 - Jardim Paulista.
Bra.do
Endereço: Avenida dos Bandeirantes 1663 - Vila Olímpia.
Santo Pão
Endereço: Rua Padre João Manuel, 968 - Jardim Paulista.
Bra.do
No restaurante Bra.do cada
dia tem uma opção diferente de creme preparado com ingredientes
frescos, tais como Mandioquinha com azeite de ervas, abóbora com
gengibre, legumes, ervilhas e aspargos. Cada uma custa R$26.
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 381 - Pinheiros.
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 381 - Pinheiros.
Cereja Flor Café Bistrô
O Cereja Flor Café Bistrô
oferece sopa no pão nos sabores: creme suíço, caldo verde, abóbora com
carne seca e mandioquinha. Todas são servidas com uma taca de vinho pelo
valor de R$39.
Endereço: Rua Tariana, 60 - Jardim Analia Franco.
Baião Cozinha Nordestina
Endereço: Rua Tariana, 60 - Jardim Analia Franco.
Baião Cozinha Nordestina
O Festival de Sopas do restaurante Baião Cozinha Nordestina
oferece seis opções: mocofava, feijão, mandioquinha com carne seca,
mandioquinha com costela, canja de galinha e milho doce. Servido sempre
após às 18h e com valor fixo de R$42 por pessoa. Para os
acompanhamentos: pães, croutons, queijo ralado e pimentas.
Endereço: Rua Traipú, 91 - Pacaembu.
Fortunato Bar
Endereço: Rua Traipú, 91 - Pacaembu.
Fortunato Bar
O Fortunato Bar,
bar localizado na Vila Mariana, oferece duas opções deliciosas de
cremes que podem ser servidos no pão. Por lá você vai encontrar Creme de
Mandioquinha ou de Cebola por R$28.
Endereço: Rua Joaquim Távora, 1356 - Vila Mariana.
Endereço: Rua Joaquim Távora, 1356 - Vila Mariana.
Ristorantino
O chef Henrique Schoendorfer, do restaurante Ristorantino, criou uma sopa especial para os dias frios. Trata-se do Creme de Funghi ao Forno, um creme de cogumelos servido dentro de uma massa folhada. Custa R$66.
Endereço: Rua Doutor Mello Alves, 674 - Jardins.
Endereço: Rua Doutor Mello Alves, 674 - Jardins.
Olive Garden
O restaurante Olive Garden
oferece três opções de sopas acompanhadas de breadsticks por R$39 nas
unidades do Morumbi Shopping e Center Norte e por R$41 no restaurante do
Aeroporto Internacional de Guarulhos. A sopas podem ser consumidas à
vontade por este preço. Os sabores são Chicken & Gnocchi, uma sopa cremosa de frango com espinafre, cenoura e nhoque. Minestrone, a clássica sopa italiana com legumes frescos, grãos e macarrão com caldo de tomate e Zuppa Toscana, feita com linguiça refogada com fatias de batata e bacon cobertos com um saboroso caldo cremoso.
Veja a unidade mais próxima de você aqui.
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Moscatel Doceria e Bar de Açúcar
A Moscatel Doceria montou
um cardápio com sopas e caldos de dar água na boca. O menu fica
disponível até agosto, todos os dias das 16h às 20h. As opções são Creme
de Mandioquinha, Creme de Abóbora, Sopa de Feijão, Caldo Verde, Sopa de
Legumes, Creme de Couve-Flor, Minestrone e Creme de Espinafre. A sopa
pequena custa R$13 e a grande custa R$22. Pães caseiros, queijo parmesão
e outros condimentos acompanham.
Endereço: Rua Treze de Maio, 655 - Bixiga.
Endereço: Rua Treze de Maio, 655 - Bixiga.
Vila Salute
O Vila Salute,
restaurante e empório especializado na venda e fabricação de produtos
sem glúten, também conta com um cardápio de sopas para atender celíacos,
vegetarianos e veganos. Abóbora com gengibre, Beterraba, Caldo Verde,
Cebola com bacon, Ervilha com costelinha defumada e Vichyssoise (alho
porró com gorgonzola) são as opções que custam R$25 acompanhadas de
pães.
Endereço: Rua Simão Álvares, 729 - Pinheiros.
Vila Seu Justino
Endereço: Rua Simão Álvares, 729 - Pinheiros.
Vila Seu Justino
Para os dias frios o bar Vila Seu Justino
conta com uma opção deliciosa de Caldinho de Feijão, preparado com
feijão preto, barriga de porco, cachaça, alho poró e temperos. Custa
R$16,90 e é acompanhado de pães e torresmo.
Endereço: Rua Harmonia, 77 – Vila Madalena.
Dalva e Dito
Endereço: Rua Harmonia, 77 – Vila Madalena.
Dalva e Dito
O restaurante Dalva e Dito
preparou um cardápio especial de inverno com opções de sopas: Creme de
Milho com Palmito e Puxuri, Sopa de Carne com Legumes e Cogumelos
Yanomami e Canja de Galinha com arroz integral. As opções custam R$29.
Ainda do cardápio especial, Polenta Mole com Ragu de Pernil e Linguiça
por R$70; Nhoque de batata com rôti de legumes por R$69; Lasanha
Bolonhesa e Lasanha de Cogumelos Yanomami por R$59 e Berinjela
Parmigiana com cogumelos Yanomami por R$59.
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1.115 - Cerqueira César.
Tartar&Co
A Sopa de Cebola em Montgolfière (balonismo, em francês, por conta do formato da sopa com massa por cima), do Tartar&Co, sai por R$ 32. A casa ainda conta com uma carta de vinhos com opções que vão de R$ 68 a R$ 159.
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 1003 - Pinheiros.
Consulado Mineiro
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1.115 - Cerqueira César.
Tartar&Co
A Sopa de Cebola em Montgolfière (balonismo, em francês, por conta do formato da sopa com massa por cima), do Tartar&Co, sai por R$ 32. A casa ainda conta com uma carta de vinhos com opções que vão de R$ 68 a R$ 159.
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 1003 - Pinheiros.
Consulado Mineiro
O festival de sopas do Consulado Mineiro funciona
de quarta a sábado, a partir das 19h, e já está na sua 16º edição. Os
clientes podem se servir de sopas e cremes como: creme de mandioca,
canja de galinha, caldo verde, canjiquinha com costelinha, caldo de
feijão, bambá de couve, sopa de inhame, creme de mandioquinha, sopa de
alho-poró e canjica de milho com amendoim de sobremesa. De
acompanhamento, cuscuz de carne de sol, torresmo, torrada, pães, alho
torrado, cebolinha e queijo ralado O preço é R$40 por pessoa tudo à
vontade. Crianças até 5 anos não pagam. De 6 a 11 pagam R$20.
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L’Entrecôte de Paris
O L’Entrecôte de Paris oferece
para este inverno a Sopa de Cebola, o prato vem com uma sopa cremosa de
cebola, gratinada com queijo Emmental. O valor dela é R$ 21.
Endereço: Rua Pará, 210 – Higienópolis.
Endereço: Rua Pará, 210 – Higienópolis.
Dona Deôla
A Dona Deôla
traz para os dias frios seu tradicional Buffet de Sopas por R$ 39,90
por pessoa. Os clássicos canja e caldo verde são pratos fixos no
cardápio. Como opção para quem prefere refeições mais leves, serão
servidas em cada dia da semana receitas como sopa de cenoura com
gengibre, creme de ervilha, sopa de legumes com grão de bico, creme de
aspargos, entre outras sugestões. As opções de acompanhamentos são
saladas, pães, tortas, quiches, massas, sanduíches, carnes, queijos e
frios.
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Varandinha
No Varandinha, os
clientes podem saborear um tradicional Caldinho de Feijão. A casa
oferece o caldo no bufê em todos os dias da semana e, agora, também aos
sábados, junto a sua clássica feijoada. O segredo da receita de família
do Caldinho de Feijão do Varandinha é prepará-lo a partir da feijoada, e
não do feijão como de costume.
Endereço: Praça Oswaldo Maurício Varella, 04 - Brooklin.
Bella Paulista
A padaria Bella Paulista também oferece um tradicional buffet de sopas por R$48. É servido das Das 18h ás 4h. Com diversas opções de sabores, pães e acompanhamentos. Além disso, também há a opção de sopa do dia por R$23.
Endereço: Rua Haddock Lobo, 354 - Cerqueira César.
Bia Hoi SP
O Bia Hoi SP, primeiro vietpub do Brasil, serve em seu cardápio opções típicas asiáticas que são ideais para espantar o friozinho. Como o Pho, uma opção cheia de aromas e sabores. O aromático caldo aparece em várias versões, todas tradicionais no país do Sudeste Asiático. Entre os sabores, os destaque são o Pho Bo, com brisket Beef Passion (R$ 43); Pho Ga, com peito de frango (R$ 37); ou Pho Chay, para os veganos, com tofu e vegetais (R$ 34).
Endereço: Rua Rêgo Freitas, 516 – Vila Buarque.
Endereço: Praça Oswaldo Maurício Varella, 04 - Brooklin.
Bella Paulista
A padaria Bella Paulista também oferece um tradicional buffet de sopas por R$48. É servido das Das 18h ás 4h. Com diversas opções de sabores, pães e acompanhamentos. Além disso, também há a opção de sopa do dia por R$23.
Endereço: Rua Haddock Lobo, 354 - Cerqueira César.
Bia Hoi SP
O Bia Hoi SP, primeiro vietpub do Brasil, serve em seu cardápio opções típicas asiáticas que são ideais para espantar o friozinho. Como o Pho, uma opção cheia de aromas e sabores. O aromático caldo aparece em várias versões, todas tradicionais no país do Sudeste Asiático. Entre os sabores, os destaque são o Pho Bo, com brisket Beef Passion (R$ 43); Pho Ga, com peito de frango (R$ 37); ou Pho Chay, para os veganos, com tofu e vegetais (R$ 34).
Endereço: Rua Rêgo Freitas, 516 – Vila Buarque.
Ca'd'Oro
O restaurante Ca'd'Oro conta com quatro variedades de sopas por R$56 cada. A Trilogia in Brodo
traz em um caldo clarificado de carne três massas recheadas: Ravioli de
carne, Agnolotti de queijo e espinafre e Casoncelli de vitelo com toque
de amaretto. O Minestrone alla Milanesa, popular no norte da Itália, é preparado com legumes, pancetta, feijão branco e arroz. A Sopa de Rabada tem carne desfiada, pedacinhos de cenoura e vinho Madeira e a Sopa de Cebola vem com toast ao gruyère.
Endereço: Rua Augusta, 129, Consolação.
Endereço: Rua Augusta, 129, Consolação.
Etto
O restaurante Etto, estabelecimento localizado no Jardins, tem em seu cardápio a opção Capelletti do Pomeli, um capelletti ao brodo, finalizado com vinho tinto, parmesão e noz moscada. Custa R$42.
Endereço: Rua Bela Cintra, 1783 - Jardins.
Fonte: Guia da Semana
Endereço: Rua Bela Cintra, 1783 - Jardins.
Fonte: Guia da Semana
